为何“笼上牢丸”是蒸饺类的食品而不是肉馒头？这样的推测是有理由的。《饼赋》中是将馒头和牢丸分为不同类别的食品来记述的。束皙将两者分而述之，也许是基于有没有发酵这一点来看的。“牢丸”的皮极薄，是没有经过发酵的缘故。没有发酵过的面团越厚就越硬，口感也越差，将皮做得尽可能薄，是美味的关键。

　　这部戏是想讲中国20年社会变革，希望从人带出来。警匪故事肯定是最极致、最好看的方式。确实是想描摹这一个特定历史阶段中国基层社会生态，老百姓环境的生态，包括权力生态。我希望京海能成为中国二三线城市的缩影，把中国20年里一些重大社会事件、社会变革，用警匪这样一个最成熟的方式给讲出来，这是一点儿小野心。

　　值得一提的是，春节假期，云南省旅游收入同比增长249.4%，恢复至2019年的132.5%。另据中新经纬统计，福建、天津、江苏、湖南4省份春节旅游收入也超过2019年同期。《鬼物语》　　据《每日经济新闻》1月29日报道《房源突然下架，中海北京和渠道“掰手腕”，发生了什么？》，刚过完春节，圈内人惊讶地发现，北京中海的项目被链家全部下架，坊间传言中海欠佣超过一个“小目标”。

　　麦卡锡何许人也？是共和党胜选中期选举后，众议院选了几天几夜，选了多达15轮才选出来的众议长。这一点，可是美国众议院选举百年未有之现象。而他担任众议长以来，多次在美国国内谈及的问题，还是美国政府的债务违约风险问题。这一点，此前在非洲访问的耶伦也多次提及。

　　看来，麦卡锡窜台，除了搅和中美关系以外，无法给自己带来任何好处。对美国来说，中美关系疏远，是否符合其本身的根本国家利益呢？中美之间该有怎样的竞争与合作，美国当政者该好好思考了。对中国再玩那种“白宫管不了众议院”之类的把戏，是玩不下去的。虽然，拜登当局近来刚刚又玩了一把类似勾当——在逼着德国向乌克兰输送坦克以后，美国自己暂时又交不出答应给乌克兰的坦克了。五角大楼的回答是——拜登管不了军方的坦克交付，军方改装坦克需要时间。呵呵！/p>